Erfolgsstory Kim Natalie Stoczczack und Thore Schreiber

Der Jackpot direkt hinterm Deich

Können Sie sich das vorstellen? Sie haben noch nie in ihrem Leben mit der Hotellerie oder Gastronomie zu tun gehabt und kaufen dann eine modernisierungsbedürftige Pension und legen einfach los? Kim Natalie Stoczczack (31) und Thore Schreiber (36) haben genau das gemacht und betreiben nun in Butjadingen ihr „Nordic Huus“.

Kurzinfo: Kim Natalie Stoczczack und Thore Schreiber

Kim Natalie Stoczczack und Thore Schreiber sind in Nordenham aufgewachsen und haben sich lieben gelernt. Nach einigen Jahren in Hamburg haben sie 2021 in Butjadingen als Branchenfremde eine Pension gekauft und diese zum „Nordic Huus“ umgebaut.

„Wir freuen uns, dass unser Nordic Huus-Konzept gut ankommt“

Kim Natalie Stoczczack, Jungunternehmerin aus Butjadingen
Wie alles began:

Die Geschichte, wie das Paar – sie ist selbstständige Grafik- und Werbedesignerin er angestellter Experte im Offshorewind-Bereich – zum Jungunternehmer wurde, beginnt Ende Januar 2021, als die beiden, die aus Nordenham stammen und in Hamburg wohnen, auf eine Immobilie in der Wesermarsch aufmerksam werden. Sie machen sich auf den Weg nach Butjadingen – und „verlieben“ sich auf den ersten Blick in das Objekt in ihrer Heimat. Sie entscheiden sich schnell – und wenige Wochen später sind sie Eigentümer der bisherigen Pension Buchholz direkt am Deich. „Wir wollten schon immer ein Haus am Meer besitzen und träumten lange von einem eigenen Business. Dass es eine Pension wird, die alles vereint, ist für uns ein Jackpot“, sagt Kim Natalie Stoczczack. Beide würden sich am Meer pudelwohl fühlen.

 „Als wir unserem Umfeld erzählt haben, was wir vorhaben, sind die aus allen Wolken gefallen, aber fanden es megacool“, erinnert sich Thore Schreiber. Bereits unmittelbar nach der Unterschrift unter den Kaufvertrag sei klar gewesen, dass viel Arbeit wartet. „Wir wussten, dass wir für die Pension ein neues Konzept brauchen. 2021 haben wir erst einmal alles so weiterlaufen lassen, uns umgesehen und dann Schritt für Schritt mit der Modernisierung angefangen.“ Nordisch schick sollte es werden – und wer sich im heutigen „Nordic Huus“ umsieht, der wird bestätigen, dass das Duo einen eigenen Stil entwickelt hat.

Gutes Zusammenspiel aller Akteure

Der erste Plan der beiden war, die Pension von Hamburg aus zu betreiben. „Wir haben aber schnell gemerkt, dass das nicht funktioniert, und sind Ende 2021 komplett in die Wesermarsch gezogen“, erinnert sich Thore. Heute ist es für die beiden eine Selbstverständlichkeit, ihre Gäste persönlich zu empfangen. „Wir lieben den Austausch mit unseren Gästen“. Den Umbau und die Modernisierung der Häuser und Unterkünfte – insgesamt bietet das Nordic Huus Platz für 16 Menschen in Gästezimmern und Ferienwohnungen – haben beide vor allem unter dem Gesichtspunkt der Nachhaltigkeit gestaltet. Die Beispiele dafür sind – neben den üblichen Maßnahmen der energetischen Sanierung der Immobilie – vielfältig und reichen von Kleiderbügel aus Wiesengras bis hin zu einer Zisterne, die für die Toilettenspülung Regenwasser sammelt.

Stoczczack: „Natürlich wussten wir nicht, wie unsere Vorstellungen bei den Gästen ankommen. Heute freuen wir uns, dass unser Konzept gut ankommt und sich sowohl Stammgäste als auch jüngeres Publikum, das nun bei uns Urlaub macht, in unserem Nordic Huus wohlfühlen.“  So, wie ihre Gäste direkt hinter dem Deich den Urlaub genießen können, wollen sich auch die beiden Jungunternehmer in der Wesermarsch rundum wohlfühlen. Dazu gehört für sie – neben der noch anstehenden Sanierung ihrer eigenen vier Wände und diverser weiterer Projekte für das Ferienobjekt – auch, sich auch aktiv in den Ort einzubringen. Ein Beispiel sei ein kleiner Weihnachtsmarkt, den sie im vergangenen Jahr mit der Nachbarschaft in ihrem Garten veranstalteten. Und was machen die beiden, wenn sie selbst einmal etwas Abstand brauchen vom Job und der Pension? Ganz einfach. Dann schnappen sie sich ihre Kite-Surf-Ausrüstung, gehen fix über den Deich und genießen ganz bewusst die Freiheit in der Natur bei Wind und Wellen.

Kontakt

Nordic Huus
Kim Natalie Stoczczack und Thore Schreiber
Am Deich 19
26969 Butjadingen
Tel: 0162-627 99 83
www.nordic-huus.de

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